Esses Torcidinhos de Coco são de dar água na boca. Tem um grande
rendimento e é muito fácil de fazer. Quer experimentar fazer? Então anote a
receita.
Receita de Torcidinhos de Coco
Ingredientes:
230 gramas de açúcar
10 g de fermento biológico seco,
200ml de água
250 gramas de coco ralado,
80 gramas de margarina,
2 colheres de leite em pó
farinha de trigo o quanto baste,
5 ovos
1 vidro de leite de coco,
1 lata de leite condensado,
a mesma medida de leite de vaca
.
Como fazer Torcidinhos de coco
Modo de Preparo:
Dissolve o fermento com 100g de açúcar e a água. Reserve,
acrescente 25g de coco, a margarina ,o leite em pó, 3 ovos, 50 ml de leite de
coco, mexa tudo e acrescente trigo o quanto baste, até desgrudar das mãos, sove
bem e deixe crescer.
Abra a massa e recheie com:uma mistura feita com 200 g de coco,
130 g de açúcar,2 ovos e 50 ml de leite de coco.
Dobre a massa como um livro aperte e corte em tiras pegue pela
ponta, torce . Coloque na assadeira untada, asse.
Depois de assados passe na calda feita com o leite condensado, o
leite de vaca e o leite de coco, passe pelo coco ralado. Guarde em vidros por
até uma semana.
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